Pranzi in rifugio in Trentino: i 15 migliori

Il tour in motoslitta a Misurina è l'esperienza invernale perfetta per scoprire il territorio delle Dolomiti venete. Si tratta di un vero e proprio safari sulla neve!

L'esperienza prevede un percorso di 20 km con partenza dal dal lago Antorno fino alle Tre cime di Lavaredo al rifugio Auronzo. Durante il viaggio potrete ammirare le montagne innevate e, una volta arrivati ai piedi delle Tre Cime potrete godere di una bellissima vista sulla vallata. 

Il Casco è obbligatorio e disponibile in loco

Il pranzo sarà intorno alle 12.00 quindi, in base all'orario che prenoterete (9:00 o 15:30), sarà dopo o prima della partenza, allo Chalet Lago Antorno, dove potrete gustare: 

•    Antipasto di salumi e formaggi locali.
•    Grigliata mista con costine di maiale, pollo, scamone, verdure,
•    Dessert della casa.
•    Vino, acqua e caffè.

Durante tutta l'esperienza dovrete seguire la guida, che indicherà la velocità.

Per il safari delle 15:30, il pranzo sarà alle 12:30, mai dopo l'attività.

Non è necessario aver già guidato una motoslitta, per essere il guidatore è sufficiente avere almeno 18 anni.

I passeggeri devono avere almeno 8 anni compiuti

La durata e il percorso potranno subire delle variazioni o cancellazioni in base alle condizioni meteo e della neve.

In caso di esigenze o allergie alimentari si prega di contattare direttamente la struttura.

Lasciati trasportare con una motoslitta pilotata da una guida esperta, fino a raggiungere una tipica baita in Val di Fassa, una delle valli più belle delle Dolomiti nel Trentino.

L'inizio dell'escursione in motoslitta è quindi dalle 11:30 in avanti a Campitello di Fassa, dove vi aspetterà una guida che vi condurrà verso la baita in motoslitta lungo i sentieri innevati (20 min circa), vi basterà sedervi e godervi il tragitto.

La baita è situata in Val Duron, una delle quattro Valli Ladine del comprensorio della Val di Fassa, immersa tra le rocce dolomitiche del Sasso Piatto e Catinaccio (Patrimonio dell’Unesco).

Per il pranzo potete scegliere 2 menù:

•    menù base: secondo piatto + dolce
•    menù classico: antipasto + primo piatto oppure secondo piatto + dolce

Potrete scegliere tra vari piatti e le bevande sono escluse.

In caso di alta affluenza il tavolo potrà essere condiviso. Per il pranzo è possibile prenotare su uno dei 2 turni. Dalle ore 12 alle ore 13:30 oppure dalle ore 13:30 alle ore 15:00

Se si prenota il primo turno il tavolo deve essere liberato per le ore 13:20 - 13:30 circa ( per la prenotazione delle ore 12:00)

 Per il ritorno la guida vi riaccompagnerà al punto d'incontro. In caso di alta affluenza il tavolo dovrà essere liberato alle 13:30 (per la prenotazione delle 12:00). L'orario di rientro verrà deciso dalla struttura.

Per i bambini è presente un menù dedicato che comprende un piatto unico e un dessert.

I cani di piccola taglia possono essere trasportati in motoslitta.

Con un ritardo superiore ai 20 minuti la prenotazione sarà annullata senza rimborso.

In caso di poca neve un tratto del percorso potrà essere svolto con la jeep e poi con la motoslitta.

La baita Tschötsch Alm vi propone la scelta tra un pranzo o un brunch nel bellissimo contesto montano dell'Alpe di Siusi, con una vista a 360° sulle Dolomiti e le sue vette.

L'ospitalità e la tradizione solo i valori chiave della struttura, che è pronta a darvi il benvenuto e a farvi assaggiare piatti prepatati con ingredienti locali e tanta passione.

La baita è raggiungibile a piedi, attraverso diversi percorsi accessibili sia d'inverno che d'estate. Il sentiero più veloce è quello che ha inizio dal Compatsch e richiede almeno 40 minuti di camminata.

Il menù per il pranzo offre due scelte più il menù bambini. È possibile chiedere variazioni di piatti alla struttura, anche in loco.

Menù 1:

•    Primo a scelta: Crema alla radice di prezzemolo, pane alla panna acida; Gnocchi di patate, Ortica, pomodoro giallo.
•    Secondo: Guancia di manzo della Bullaccia con gnocchetti all'uovo fatti in casa e cipolle arrosto.

Menù 2:

•    Primo: Ravioli fatti in casa, fonduta di formaggio d´Alpe e spinacino selvatico.
•    Secondo: Sella di vitello, confit di pomodoro datterino, rucola e jus al ginepro.
•    Dolce: “Buchteln” (dolcetti di pasta lievitata) e salsa alla vaniglia.

Menù bambini (4-12 anni):

•    Burger Tschötsch Alm con patatine fritte.
•    Gelato del contadino, sarà possibile scegliere i gusti in loco.

Anche il brunch si compone di diverse prelibatezze locali e fatte in casa: salumi e formaggi nostrani, uova, marmellate e yogurt, torte e briochine.

In caso di intolleranze o esigenze specifiche sarà necessario avvisare direttamente la struttura.

L’escursione in motoslitta a Misurina prevede un percorso di circa 20 km, seguito dal pranzo che si svolge presso la Malga Rin Bianco.

Si parte dal Lago Antorno, con un percorso di circa 20 km tra ambienti innevati mozzafiato, arrivando fino al Rifugio Auronzo, ai piedi delle Tre Cime di Lavaredo, da dove si può godere di una splendida vista sulla vallata.

Il pranzo si svolge presso la Malga Rin Bianco, prima o dopo l'escursione in base all'orario di prenotazione: alle ore 12:00 per il tour con partenza alle ore 9.00, alle 12:30 per il tour con partenza alle 15.30.

Il menu comprende:

•    un tagliere con quattro formaggi di malga, speck e salsiccia affumicata accompagnati da salse, miele e sottaceti
•    pappardelle ai porcini
•    yogurt di malga con frutti rossi o miele

Durante tutta l’esperienza è obbligatorio seguire la guida, che stabilirà la velocità del gruppo; il casco è obbligatorio e fornito in loco.

La durata e il percorso dell’esperienza possono subire variazioni o cancellazioni in base alle condizioni meteo e della neve.

In caso di allergie o particolari esigenze alimentari, si consiglia di contattare direttamente la struttura.

Chalet Lago Antorno è pronto ad accogliervi per un pranzo con piatti del territorio, durante il quale potrete ammirare da una parte il lago Antorno e dall'altro le Tre Cime di Lavaredo, tra le vette montane più note delle Dolomiti.

Avete la possibilità di scegliere uno dei seguenti menù.

Menù 1:

•    Antipasto: Formaggi e salumi tipici.
•    Piatto unico: Polenta con cervo, formaggio cotto al forno e funghi delle valli.
•    Dolce: a scelta.

Menù 2:

•    Antipasto: Humus di ceci
•    Secondo: Formaggio fuso, polenta, verdure
•    Dolce: a scelta.

Menù 3:

•    Antipasto: Formaggi e salumi tipici.
•    Secondo: Grigliata mista con costine di maiale, pollo e scamone, verdure
•    Dolce: a scelta.

Tutti i menù comprendono acqua, vino e caffè

In caso di allergie o esigenze alimentari si prega di contattare direttamente la struttura.

La Malga Ces è un ristornate a conduzione familiare dal 1942. Si trova poco distante dalle piste da sci di San Martino di Castrozza, comune situato nel bellissimo contesto delle Dolomiti trentine.

La Malga è raggiungibile sia a piedi o in macchina, è infatti dotata di parcheggio. D'inverno i sentieri sono battuti, tuttavia, spesso è necessario montare le catene sulle ruote.

La cucina del ristorante è il fiore all'occhiello della Malga Ces: prodotti locali e piatti fatti in casa permettono di assaporare i gusti della tradizione trentina, talvolta con qualche rivisitazione pensata appositamente per valorizzare le pietanze.

Il menù si compone di tre portate che potranno essere scelte alla carta:

•    Antipasto o primo a scelta.
•    Secondo. 
•    Dolce.

Per i bambini fino a 12 anni, invece, il ristorante propone:

•    Piatto unico.
•    Dolce.

Le bevande sono escluse da entrambe le proposte.

In caso di allergie o esigenze alimentari specifiche si sarà necessario contattare direttamente la struttura.