Le 20 migliori degustazioni vini in Piemonte

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

•    Aperitivo di benvenuto con friciule, salame e formaggio
•    Carne cruda alla Monferrina
•    Vitello tonnato della tradizione
•    Insalata russa
•    Agnolotti al rugo d'arrosto
•    Maltagliati al ragù di verdure
•    Roast beef con patate al forno
•    Bunet
•    Acqua
•    Caffè

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

Questa esperienza permette di visitare l'azienda agricola e degustare 3 o 5 vini immergendosi completamente nel territorio del Monferrato.

La degustazione è preceduta da una visita in cantina e nei vigneti.

I vini sono selezionati con cura per rappresentare al meglio le caratteristiche del territorio in cui vengono prodotti. Ma vi è possibilità di cernita da parte del cliente.

Si potrà scegliere tra due opzioni:

•    Degustazione di 3 vini
•    Degustazione di 5 vini

La visita in cantina con degustazione nelle colline del Monferrato vi permetterà di scoprire i prodotti tipici delle colline piemontesi a Montemagno.

Tour Top Experience

Comprende la degustazione di 5 vini di produzione locale accompagnato da un tipico tagliere di salumi e formaggi.

Degustazione Ruchè

L'attività comprende una degustazione che vi permetterà di scoprire un particolare tipo di vino, il Ruchè. Vi verrà servito un percorso di 5 vini con aggiunta della grappa Ruchè, il tutto accompagnato da salumi e formaggi locali.

Degustazione Gold

L’esperienza sarà interamente seguita dall'enologa della struttrura e consiste in un tour dei vigneti che circondano la tenuta, la visita della cantina di vinificazione e della barricaia interrata e la degustazione di 5 vini di produzione propria accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Degustazione con passeggiata nei vigneti eroici e visita nella cantina storica Teresa Soria. Un'occasione unica per scoprire i prodotti del territorio delle colline piemontesi.

Prima della degustazione farete una passeggiata nei vigneti di Moncucco seguita da una visita guidata nella cantina storica dell'azienda, dove vi spiegheranno i processi produttivi del vino.

Infine verrete accompagnati sulla terrazza panoramica dove parteciperete alla degustazione di 6 vini, tra cui il Moscato d'Asti dell'azienda, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Per partecipare alla degustazione è necessario essere maggiorenni ed in caso di intolleranze o particolari esigenze alimentari bisogna contattare la struttura in anticipo.

La visita in cantina con degustazione al Castello di Razzano offre un'esperienza coinvolgente per gli amanti del vino e per coloro che desiderano conoscere la cultura vitivinicola locale. Situato nel suggestivo Castello di Razzano, il museo offre un affascinante viaggio attraverso la storia e la produzione del vino nella regione e nel Monferrato.

Dopo la visita al museo, avrete l'opportunità di esplorare le Cantine di invecchiamento del Castello di Razzano. La degustazione di vini è un momento clou della visita. Ogni persona avrà l'opportunità di assaggiare tre diversi vini, rappresentativi della produzione del Castello di Razzano. La selezione dei vini potrebbe comprendere sia vini bianchi che rossi, in base alle vostre preferenze o alle specialità della regione. Per accompagnare la degustazione, vi sarà servito un tagliere di salumi e formaggi tipici locali, che si abbinano perfettamente ai vini.

Posizionato in uno degli angoli più suggestivi del Monferrato e circondato da una tenuta di grande bellezza paesaggistica, il Castello di Razzano è il punto di riferimento ideale per chi desidera godere di esperienze eno-gastronomiche del territorio.

La degustazione e visita alle cantine Infernot nel Monferrato si svolge a Cella Monte, entrato a far parte dei Borghi più Belli d’Italia dal 2018 e comprende: una visita alla cantina storica e agli infernot, seguita da una degustazione di 4 vini e un piccolo tagliere di salumi, formaggi e bruschette. 

Gli infernot sono grotte sotterranee scavate a mano, che hanno permesso al territorio del Monferrato di diventare Patrimonio Unesco insieme ai territori di Langhe e Roero nel 2014.

La visita si conclude con la degustazione di 4 vini di produzione dell'azienda accompagnati da un piccolo tagliere di prodotti locali e grissini. Per il tagliere è possibile richiedere la versione vegetariana, vegana o senza glutine.

Durante la degustazione assaggerete:

•    Mariulin (Piemonte DOC Chardonnay, Spumante Brut Metodo Martinotti)
•    Dedalo (Monferrato DOC Bianco da uve Arneis)
•    Solista (Grignolino del Monferrato Casalese DOC)
•    Carisa (Piemonte DOC Barbera)

Per la visita delle cantine nel Monferrato raccomandiamo un abbigliamento consono alle basse temperature e all'alta umidità presenti nei locali. Per i minori o per chi non degusta la tariffa include SOLO:

•    1 bevanda analcolica (bibita, succo di frutta)
•    1 piccolo tagliere

La visita, seguita da una degustazione, permette di immergersi nella storica cantina locale dell'azienda Luzi Donadei, nel cuore delle Langhe.

La durata dell'esperienza è di circa 2 ore e, con condizioni meteo favorevoli, la visita si concluderà con una passeggiata per le vie del borgo alla scoperta dei vigneti di proprietà. E' possibile effettuare la visita anche in lingua inglese e francese. 

La visita è adatta a tutte le età e sono ammessi anche gli animali.

I classici del Piemonte

Degustazione di 3 vini locali:

•    Langhe Doc Chardonnay
•    Dogliani Docg
•    Langhe rosso

La degustazione è accompagnata da un tagliere misto di salumi e formaggi. 

I top del Piemonte

Degustazione di 4 vini locali:

•    Donna Cecilia Dogliani Doc Sup.
•    Claves Januae Barbera d'Alba doc Sup.
•    Barolo docg
•    Ester Ferrero Brut Metodo Classico

La degustazione è accompagnata da un tagliere misto di salumi e formaggi. 

L'esperienza inizia nell'accogliente tavernetta di Sergio, dove avviene la presentazione. Segue una degustazione di 7 vini, accompagnati da prodotti tipici locali.

Sergio condivide la storia di ogni vino, dalla sua nascita nei vigneti fino al processo di vinificazione in cantina. Nel frattempo, vengono serviti i piatti associati a ciascun vino. La degustazione è accompagnata da assaggi di salsa tonnata, salame crudo, pancetta, lardo, tuma con la cugnà e biscotti.

I vini selezionati sono i seguenti:

•    Roero Arneis DOCG
•    Dogliani Sambu DOCG
•    Dogliani superiore DOCG
•    Piemonte Barbera DOC
•    Langhe Nebbiolo DOC
•    Langhe Rosso Excelso DOC
•    Barolo DOCG

Dopo le degustazioni, vi sposterete in cantina, dove potrete osservare da vicino il lavoro della cantina: dalla fermentazione alle fasi di travaso e invecchiamento, fino all'imbottigliamento e all'etichettatura. In seguito alla visita della cantina avrete la possibilità di acquistare i vini degustati precedentemente.

La visita dura circa due ore. L'esperienza può accogliere fino a 15 persone e non ammette animali domestici. Su prenotazione, vengono forniti prodotti senza glutine per i celiaci.

Visita al birrificio familiare Birra Carrù, seguita da degustazione di 4 birre artigianali.

Programma

L'esperienza prevede una visita guidata al birrificio artigianale di famiglia di un'ora e mezza circa insieme al mastro birraio Lelio durante la quale verranno spiegate le principali caratteristiche e ingredienti della birra, come la birra si produce, la differenza tra alta e bassa fermentazione e tra birra in bottiglia e alla spina.

La visita guidata è seguita da una degustazione di 4 birre artigianali accompagnata da stuzzichini e sfiziosità.

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

•    Aperitivo di benvenuto con friciule, salame e formaggio
•    Carne cruda alla Monferrina
•    Vitello tonnato della tradizione
•    Insalata russa
•    Agnolotti al rugo d'arrosto
•    Maltagliati al ragù di verdure
•    Roast beef con patate al forno
•    Bunet
•    Acqua
•    Caffè

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

La visita dell'azienda Agricola Marrone vi farà conoscere la storia della produzione dei vini di una delle più storiche cantine delle Langhe, compreso il noto Barolo. 

Programma

L'attività ha inizio con una visita guidata delle sale principali dove avviene il processo di produzione dei vini. In seguito, avrete la posssibilità di degustare vini selezionati del territorio, assieme a pane e grissini.

Per personalizzare l'esperienza avrete poi la possibilità di scegliere tra diverse tipologie di degustazioni.

Su richiesta, è possibile aggiungere un tagliere di salumi o formaggi, con un supplemento.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

Un’esperienza enogastronomica nel Roero che include visita alla cantina e degustazione di vini locali.

Visiterete una cantina familiare vicino a Cuneo, conoscendo le tradizioni dell’azienda e del territorio circostante, con la possibilità di scegliere tra degustazione di 3 o 6 vini.

L’attività permette di scoprire vini, cucina e cultura del Roero in un contesto accogliente e familiare, con vista sulle Rocche del Roero.

La degustazione di Dolcetto e Barolo nelle Langhe a Castiglione Falletto è un'occasione unica per immergersi nell'atmosfera delle colline piemontesi.

Vi verranno proposti i vini prodotti in loco da degustare abbinati a pane e grissini locali.

In particolare, avrete la possibilità di assaggiare:

•    Dolcetto d'Alba
•    Barolo Bussia (Cru)
•    Barolo Pugnane (Cru)

La degustazione vini nel cuore delle Langhe ad Alba vi permette di vivere un'esperienza unica in un agriturismo nato nel 2002 da uno splendido cascinale di inizio Novecento.

La Tenuta si colloca nel cuore delle colline del Barbaresco, nel mezzo di una verde conca, dove i vigneti si alternano ai boschi e alla natura rigogliosa. Situato a circa 250 metri sul livello del mare, l'agriturismo vi regala panorami suggestivi sulle colline vitate delle Langhe.

Questa esperienza vi permette di vivere un percorso alla scoperta di vini di produzione propria come Barolo e Barbaresco.

L'esperienza inizierà con la visita delle vigne. La tenuta comprende oltre 25 ettari di terreni di cui 12 di vigneto, dove viene praticata l'agricoltura in regime biologico. Il sommelier vi racconterà la storia delle vigne e le varie fasi della lavorazione del vigneto.

Dopo il percorso in vigna, sarete accompagnati in cantina dove vi verranno raccontate tutte le fasi che trasformano l'uva in vino. Potrete ammirare le attrezzature di ultima generazione e scoprire l'area dedicata all'affinamento in botti di rovere.

Una volta terminato il tour della cantina, si terrà la degustazione di 4 vini accompagnati da grissini e salame. Qui la guida vi accompagnerà in un viaggio sensoriale attraverso aromi, profumi e sapori.

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Degustazione con passeggiata nei vigneti eroici e visita nella cantina storica Teresa Soria. Un'occasione unica per scoprire i prodotti del territorio delle colline piemontesi.

Prima della degustazione farete una passeggiata nei vigneti di Moncucco seguita da una visita guidata nella cantina storica dell'azienda, dove vi spiegheranno i processi produttivi del vino.

Infine verrete accompagnati sulla terrazza panoramica dove parteciperete alla degustazione di 6 vini, tra cui il Moscato d'Asti dell'azienda, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Per partecipare alla degustazione è necessario essere maggiorenni ed in caso di intolleranze o particolari esigenze alimentari bisogna contattare la struttura in anticipo.